🦊 Cara Buat Mie Gomak Kuah Medan

Mie gomak kuah medan. Debora L Dreyer-Olsen @cook_24300039. Stavanger, Norwegia. Resep ini terinspirasi dari masakan Ibu saya. Dinamakan mie gomak karena cara mengambil mie lidi/spagetthi (yang telah direbus) dengan cara digomak. Mie gomak dapat dihidangkan dengan kuah atau dalam mie goreng. Proses memasak melibatkan tumisan bumbu rempah, perebusan telur dan mie hingga matang, penambahan santan, dan penambahan sayuran hingga matang. Hasilnya mie gomak yang diberi kuah santan dan sayuran, ditambah dengan telur. Mie Gomak Kuah siap memberikan kelezatan dan kenikmatan yang tak terlupakan. 5 from 4 votes. Print Pin Rate. Course: Menu Utama Bahan-bahan. 1/2 kg mie lidi. Santan (bisa menggunakan 1buah santan kara) 1 buah telur (optional) Daun bawang. Garam. Bahan untuk ditumis : 2 buah sayur labu diiris sesuai selera. Kalau aku diiris tipis memanjang. (Kalau tidak ada bisa diganti dengan 1 ikat sayur sawi atau kol) 3 siung bawang merah. 1 siung bawang putih. Bahan yang dihaluskan : Mie gomak kuah merupakan salah satu sajian mie khas dari Medan yang memiliki rasa pedas gurih. Yang membedakan mie gomak kuah dengan sajian mie lainnya yaitu campuran labu siam dan wortel untuk kuahnya serta mie yang digunakan yaitu mie lidi. Untuk resep dan cara memasak mie gomak sederhana ala rumahan, kalian bisa mengikuti resep di atas. 15 Makanan Khas Medan, Ada Mi Gomak dan Bika Ambon; Resep Mie Gomak Kuah Khas Batak untuk Sarapan; Resep Mi Gomak, Makanan Khas Batak yang Pedas dan Segar; Resep mi gomak kuah. Bahan: 250 gr mi lidi; 1 buah labu siam, potong korek api; 150 gr tempe, potong dadu; 1 buah tomat merah, potong dadu; 500 ml santan; Minyak goreng secukupnya; Bumbu: 2 1 lembar daun jeruk. 1 batang serai. 1 batang daun bawang, cincang. Merica bubuk dan garam secukupnya. Bumbu halus. 7 buah cabai merah. 10 butir bawang merah. 5 siung bawang putih. 1 ruas kunyit. 1 Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus sampai wangi. 2. Masukkan mie, kecap manis, garam , kaldu jamur, lada, tambah sedikit air kalau terlalu kering, koreksi rasa. 3. Masak hingga meresap, terakhir masukkan sawi masak sebentar saja. 4. Sajikan dengan pelengkap. (brl/mal) RECOMMENDED ARTICLES. © 2023 Google LLC. #miegomakkuah #miegomak1/2 kg mie lidiBumbu halus - Segenggam cabai merah - 20 btr bw merah kecil- 4 siung bw putih - 1 batang serai- 6-7 buah kemiri 1 Buah MIE GOMAK KUAH KHAS MEDAN|Mie Lidi Bersantan Enak & Gurih|Dilengkapi Sambal Andaliman Dan Kecombrang - YouTube. MIE GOMAK KHAS MEDAN3 buah labu siam1 buah wortel1 ikat kacang 31OjiAg.

cara buat mie gomak kuah medan